[导读]儿童时期是人生生长发育的关键阶段,这期间宝宝身体的各个器官都在快速地发育成长,各生理系统及功能也不断发育成熟。
这时候,就需要各种元素来补充其营养的所需,而锌元素正是宝宝所必需的一个重要微量营养素。
一、别忽视宝宝缺锌的五大危害
究竟锌为什么对宝宝会如此重要呢?这是爸爸妈妈必须先了解的,不然很容易就忽略了对宝宝锌的补充。
1、锌参与了宝宝体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥,也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。因而,可维持宝宝中枢神经系统代谢、骨骼代谢,保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。
2、锌能帮助宝宝维持正常味觉、嗅觉功能,促进儿童食欲。
3、提高儿童免疫功能,增强儿童对疾病的抵抗力。
4、参与宝宝体内维生素A的代谢和生理功能,对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用。
5、锌还保护皮肤粘膜的正常发育,能促进伤口及黏膜溃疡的愈合,防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。
怎么样,锌虽然在体内仅有2-2.5克,但是它的重要性确实不容忽视的。
二、防止宝宝缺锌 5件事必做
正所谓防范胜于未然,如果能够在日常生活中就注意对宝宝锌的摄入的话,就不需要再刻意的为宝宝补锌了。今天小编会告诉爸爸妈妈五在补锌原则,各位爸爸妈妈们可以以此对照,看自己做到了多少。
原则1:首先做到母乳喂养,因为母乳中有足够宝宝生长发育所需的锌元素。
原则2:4个月起要逐渐为宝宝添加辅食,特别是瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等锌含量较高的食物。
原则3:要从小教育宝宝养成不挑食,不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合吃。
原则4:平时还应注意不要让宝宝吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。
原则5:当父母发现宝宝因缺锌而有厌食症、异食癖等时,应及时到医院请医生为宝宝检查血液的锌含量,并根据身体的需要进行补锌。
三、丢掉药丸吧!饮食补锌最科学
给宝宝补锌,科学进补最重要!据有关研究证明,最好最安全的补锌方法是通过饮食补锌,这样最符合机体代谢的需要。爸爸妈妈,就让我们来看看这些补锌的小诀窍吧!
对于0-1岁的宝宝,肠胃消化功能较弱,因此在4-10个月大的时候,最好以强化锌的米粉补充为主,而10个月以上大的宝宝再逐渐考虑添加肉泥等。等宝宝到了1-2岁,妈妈可以逐渐让宝宝接触海鲜,从少量开始添加,并注意观察宝宝是否有过敏现象,如果不过敏才可以放心让他们食用。
等宝宝到2-3岁了,妈妈们可以把一些锌含量丰富的果仁做的软一些,照看宝宝食用,例如花生米、核桃仁等等。方法大致就如上,至于技巧,主要有4个。如果能一一做到,那么补锌的效果将会十分理想。
1、注意补锌的季节性
夏季由于气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上大量出汗所造成的锌流失,补锌量应当高于其他三季,尤其以秋冬季节最佳。
2、谨防药物干扰
不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素C则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。
3、食物要精细
韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱更适当精细些。
4、莫忘补钙与铁
最新研究表明,补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素,可促进锌的吸收与利用,以加快机体恢复,因为三种元素有协同作用。
方法和技巧都总结好了,爸爸妈妈们认真学习一下,绝对受益匪浅。
5、宝宝补锌的注意事项
近年来,人们开始认识了锌这种体内微量元素对人体,特别是对婴幼生长发育的重要性,在重视补锌后,确实使许多缺锌宝宝受益。然而近来又屡有补锌过量受害的报道,让人忧心不已。
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生至6个月的宝宝3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克 。
任何事情都要把握好尺度,欲速则不达。爸爸妈妈们在为宝宝补锌的时候一定要讲科学,最好是在医生或者营养师的指导下,有计划的为宝宝补锌,一定能让你的宝宝健康成长。
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