问:咕咕博士,您好!我的小孩已经上小学一年级了。他非常非常喜欢吃糖果,几乎每天都要吃好几粒。先生宠他,就说:小孩子总是爱吃点糖的。没关系。
我担心的除了蛀牙,还想请问吃糖会不会造成小孩发胖?
读者 小林
答:糖果主要是以白砂糖、淀粉糖浆、乳制品等为主要原料生产的具有一定口味的制品,部分产品可能会加入一些可可粉、巧克力等原料。糖果制品一般都会加入一定量的食用香精、食用色素等物质,起到增香增味的作用。
糖果产品根据其加工工艺有多种特性,如香浓的牛奶糖、水果香味的硬糖、耐咀嚼的口香糖等,因此,糖果产品中主要含有脂肪、糖类、蛋白质、纤维素、无机盐、水和维生素等营养素,适当食用可以补充人体所需营养物质,是一种传统的休闲食品。
糖果中的糖类主要在人体中转化为碳水化合物,因此糖果也是一种能量补充食品,而糖果中的脂肪主要以乳脂肪为主,也是人体容易接收的营养元素。小孩子吃糖果主要是被糖果的外观或口味所吸引,加上糖能满足小孩的咀嚼需要,糖果成了小朋友的最爱,适当食用对身体无害。年轻妈妈不必太过担心,糖果的能量主要是碳水化合物,因此对孩子的身体肥胖作用有限,只要合理膳食,不会造成孩子的肥胖。
但是糖果属于甜的物质,容易造成龋齿,因此小孩在食用糖果时要注意控制食用量,记住在食用糖果后喝水漱口。特别是口香糖类产品孩子要慎食,因长时间咀嚼会造成小孩食欲下降、产生厌食,这是特别要注意的。
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