分辨鸡蛋
游戏目的:宝宝通过自己动手的小实验来分辨出出好鸡蛋与坏鸡蛋,生鸡蛋与熟鸡蛋。训练宝宝对事物进行分辨的初步能力。
准备鸡蛋若干(可挑选几个新鲜的、几个放置较久的)、水;
将鸡蛋放入一盆清水中,有的鸡蛋会沉下去;有的鸡蛋则会浮上来,到底哪些是坏鸡蛋呢?
将沉下去的鸡蛋洗净取出,一部分入锅煮熟后晾凉;
然后将生鸡蛋与熟鸡蛋混在一起后,逐个在桌面上转动,有的转得快,有的转得慢,那么,哪些鸡蛋是熟的?哪些是生的呢?
游戏小知识:
在水中浮起来的是坏鸡蛋。因为坏鸡蛋中一些蛋白质氧化成气体跑出蛋壳外,重量就减轻了。
转得快的是熟鸡蛋,因为蛋白和蛋黄已凝结成为一个整体了,很容易转动。
生鸡蛋的蛋白和蛋黄都是液体而且比重不同,转动时,蛋黄和蛋白不会一起转,所以速度就比较慢。
好主意:将宝宝分辨出的鸡蛋做出各种各样有趣的记号,再加以验证,让他充分享受自己的“科研”成果。
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