近日,《广州人餐桌上的礼仪》网帖被不少网站论坛转载。有家长提出疑问,小朋友有必要学习广州传统的餐桌礼仪吗?有些家长认为过时的礼仪应该废除,有些家长则认为传统礼仪有其传承的意义,值得发扬。有专家表示,传统与现代并不对立,传统的餐桌礼仪在现在的社会仍然适用,只是赋予传统礼仪新意义。此外,传统礼仪也是有教养的表现。
调查结果:
多数家长会教孩子礼仪
记者随机调查了越秀区思媛幼儿园36名升大班的小朋友和家长。调查显示,三分之二的家长都会教小朋友广州传统的餐桌礼仪。超过5成的家长认为教孩子广州传统的餐桌礼仪是有用处的。有1名家长竟然表示没有必要注重孩子的礼仪,1名家长则认为孩子听话就好。5成家长表示较注重孩子的交往礼仪。
记者在调查中发现,有32位的小朋友在吃饭前都会叫爸爸妈妈或者长辈“吃饭”,只有2位小朋友不会在吃饭前叫爸爸妈妈“吃饭”。有超过五成的小朋友表示,爸爸妈妈或者爷爷奶奶会在吃饭时教餐桌礼仪。不过也有4名小朋友表示大人们完全没有教自己餐桌礼仪。
专家谈:
传统与现代不对立
广州市文艺批评家协会主席梁凤莲认为,小朋友是通过学习变得更加有修养,礼仪就是其中一个部分。人们通过传承传统的礼仪,让现代礼仪更具意义。
对于有家长认为传统的广州餐桌礼仪并不适合现代社会,梁凤莲并不赞同:“传统礼仪和现代社会的礼仪并不是对立的,现代礼仪具有延续性。”
那么如何过渡传统礼仪和现代礼仪呢?梁凤莲称,传统礼仪的继承有其合理性,可使人产生愉悦感。“修养内涵就是使周围的氛围更加愉悦,从而达到和谐的境界。”梁凤莲笑着说。
学识+礼仪=修养
她指出,一个人的修养是很重要的,而且修养必须经过日常生活中练习。小朋友的礼仪教养,一个城市的文化发展,都离不开修养。“一个有修养的人,他除了有一定的学识外,还懂得如何去待人接物,这就要求他懂礼仪了。”梁凤莲说。
“修养还直接与教养画上等号,这就要求人们通晓人情习俗和传统与现代的承接。”梁凤莲补充说。她表示,餐桌表现了一个人的素质和教养,无论在什么年代都值得提倡和发扬。
现代赋予传统新意义
“现代礼仪只是给传统礼仪赋予新的意义。”梁凤莲笑着说。她表示,目前乡风民俗都赋予新的意义,例如划龙舟,现在人们赋予其新的意义,现在已经被很多广州的年轻人所接受。
梁凤莲用“打包”作为例子解释。目前广州人都觉得“打包”是一种合理的做法,而且觉得这种做法很得体。“‘打包’其实是传统礼仪的传承。”梁凤莲说,“现在广州人剩饭不‘打包’反而觉得是一种浪费的做法。”
“其实这只是讲法比以前的更加人性化而已。”梁凤莲笑着说。
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