很多妈妈在育儿的过程中,为了想要更好的保证宝宝的身体发育情况,这就需要适时的补充孩子身体发育所需要的营养元素。尤其是当宝宝在四五个大的时候,就可以进食辅食了,母婴专家强调,婴儿4~6个月开始添加辅食。那么什么时候给宝宝进食蔬果呢?这是很多妈妈比较关心的问题。其实,在宝宝4~6个月大的时候,就可以进食果蔬了。
“在膳食指导方面,我们常说适量吃,而对于蔬菜水果则推荐多吃,这跟它们的营养特点密切相关。”中国营养学会副理事长苏宜香说,蔬菜水果能给我们提供对健康有益的维生素、矿物质以及膳食纤维,如维生素C、胡萝卜素、钾、镁等,而这些大部分都不能通过谷、肉类来获得。
中国营养学会常务副理事长翟凤英的研究团队在分析《中国健康与营养调查(1989-2009)》数据时发现,过去20年我国居民蔬菜消费量逐渐减少,1989年约400克,到了2009年,平均只有300多克,且2/3都是浅色蔬菜,而中国居民膳食指南中推荐深色蔬菜应占一半。
儿童时期养成的膳食习惯对成年后的饮食偏好影响很大,因此孩子从小就要养成爱吃果蔬的习惯。“婴儿6个月开始添加辅食,科学地添加蔬果泥或汁对其一生的饮食习惯很重要。”苏宜香说。
苏宜香教授强调,婴儿4~6个月开始添加辅食,可给他们榨各种蔬果汁喝,而蔬果汁膳食纤维含量较少,这正符合4~6个月大婴儿的肠道的功能。
到8个月时,孩子就能接受“糊状或颗粒状”的蔬果了,家长就可以提供些糊状蔬果泥或水果粒(或条)。与汁相比,泥保留了部分膳食纤维,譬如将绿色奇异果研成泥状,除富含维生素C和胡萝卜素外,它含有的膳食纤维是一般绿叶菜的三倍,而且大部分是可溶性的,作为益生元可以促进婴儿肠道益生菌生长。
6个月大的婴儿的动作能是粗大动作,譬如抓东西,而到了8个月时,他们就开始一些精细动作,譬如捏苹果条、拿香蕉粒,家长可以切些蔬果条,让孩子自己捏着吃,对其智力发育很有帮助;另外,啃苹果条也能促进其牙齿发育。
知道了什么时候给宝宝进食蔬果,所以为了更好的保证宝宝的健康,我们在给宝宝进食果蔬的时候,最好要掌握正确的方法,刚开始的时候,可以给他们榨各种蔬果汁喝,等到孩子再大一点的时候,就可以给孩子吃些糊状蔬果泥或水果粒了,这样才能更好的保证宝宝的身体发育情况。
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