厨房真是个充满魔幻力量的地方,用具特别多,还能创造出一道道美食,大部分宝宝都喜欢跑到厨房转悠。有的爸妈会很担心,因为厨房里有很多危险的东西,如刀、火、热油、玻璃器皿等等,每一件都可能伤到宝宝。
其实,厨房能够让宝宝从小就对危险产生认知,并学会如何操作、使用这些危险的东西,宝宝的小手会变得更灵活。此外,宝宝还能从丰富的食材和用具中获得颜色、数量、味道等感知觉发展呢。目前,“宝宝厨房教育”在日本和美国都很流行,很多两三岁的小宝宝也被爸妈带到了厨房学校参加学习呢!
拣菜
适合年龄:1岁以上
每天都能吃到的食物到底是什么样子的呢?相信宝宝们都很有兴趣。1岁左右的宝宝可以帮助爸妈从菜篮子里挑拣出当日需要的食材,比如西红柿、胡萝卜、大白菜等等。
可以指着西红柿告诉宝宝“请给妈妈拿一个西红柿——是的,红色那个,圆的。”由此宝宝学会了合作和交流,也逐渐积累起了关于物名、颜色、形状的经验。
2岁半左右的宝宝可以帮助择菜了,比如清洗大白菜,剥开豆荚,把豆子放进小篮子里等。
当宝宝完成任务,给你一个大大的笑脸时,爸妈和宝宝都会感觉到一种满满的幸福感,快乐都要溢出来了。
摆碗筷
适合年龄:1岁半以上
“宝贝,请给妈妈递一个小碗。”“宝贝,请给妈妈拿一把勺子。”记得要从1开始哦,如果你需要两个碗,也应该请宝宝先拿一个再拿一个。
一个月之后,就可以进入到下一步的学习啦。
2岁半以上的宝宝可以按照人数摆放碗筷了,数到5、6个人可能让他感到有些困难。爸妈可以一起画出家庭成员的头像,贴在相应的位置,这样宝宝就能记住应该摆放谁的餐具,每次摆放的时候,大家一起来数数一共多少人,一共多少付餐具。能为这么多人服务,一定会让宝宝感觉到是件很自豪的事!
用餐之后,爸妈还可以跟宝宝一起聊天一边收拾餐具。对于3岁左右的宝宝来说,能跟爸妈一起做事,可是又温馨又非常有成就感的事哦!
做简单美食
适合年龄:2岁半以上
沙拉是最适合宝宝制作的美食。选择喜欢的食材,如红的西红柿、绿的黄瓜、黄色的玉米粒切小丁,拌好装入沙拉碗就可以。不同的食材能创造出千变万化的沙拉,这会让宝宝的想象力和创造力得到极大的发挥。
三明治里面可以夹点什么呢?宝宝的想法,一定会令你感到惊叹的!
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厨房里的小贴士:
1、随时关注宝宝,不要让宝宝离开自己的视线范围。
2、请及时把刀具、易碎物品、热油、热菜等高温物品收拾到宝宝够不着的地方。
3、橱柜里面不要放置锋利、沉重的物品,以免宝宝被割伤、烫伤、压伤。
4、请将调味品、清洁用品收藏好,以免宝宝误食。
5、选择适合宝宝的基础用具,如用餐刀代替锋利的刀具,用稍宽的防滑台阶代替凳子。
6、最好跟宝宝一起做好最后的打扫和洗碗筷等工作,养成良好的习惯。
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