儿童肥胖怎么办?儿童肥胖一般采用饮食限制和运动锻炼。让孩子多吃蔬菜水果,均衡饮食再加上每天有适量的运动,这样才能让孩子远离肥胖。
下面我们来具体看一下儿童肥胖怎么办?
【儿童肥胖怎么办?】
第一,父母以及亲友们,都要认识到小儿肥胖病是种疾病,必须进行治疗,不治疗会给小儿带来许多害处。
第二,肥胖病儿的父母、祖父母和亲友们,甚至邻居、学校的老师和幼儿园的保教人员等,都对治疗小儿肥胖病有统一的看法,一致的言行。尤其在对肥胖病儿采取饮食治疗时,看法相同,行动一致,共同协助病儿渡过减肥难关。
第三,父母要做好病儿的思想工作,使病儿能配合治疗,能自觉地控制饮食。
第四,坚持进行饮食治疗,采用低热量、低脂肪、低糖、高蛋白的饮食原则。由于肥胖病儿食欲好、食量大,给病儿的饮食,应在保证营养素的平衡情况下,严格控制每天摄入的热量。就是说,肥胖病儿每天吃的饭菜,应含比较多的维生素、微盘元素和蛋白质等,但每天的总热量不宜过多。
第五,引导肥胖病儿童多活动、多锻炼、多做家务劳动、少睡觉、少看电视、少休息。例如,每天要晚睡早起,清晨起来,父母要带着孩子跑步、做操,让孩子多参加打扫卫生和其他家务劳动。
第六,定期进行检查。对肥胖病儿,在进行家庭治疗前,应到医院作全面检查,治疗中每隔1-2个月再到医院检查一次,以便及时掌握家庭治疗效果和及早发现并发症。
【儿童肥胖的食疗食谱】
1、菱角焖鸡
配料:菱角250克,净鸡肉500克,精盐、料酒、酱油各少许。
制法:将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净。锅置火上,放入油烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成。
2、素炒大白菜
配料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
制法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。
3、干贝烧冬瓜
配料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
制法:冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘。
4、冻豆腐炖排骨
配料:冻豆腐250克,猪排骨200克,西红柿100克,油、料酒、盐、味精、葱花、姜丝适量。
制法:将冻豆腐化好,洗净,压去水分,切成3厘米长、2?5厘米宽、2?5厘米厚的块;排骨洗净,剁成3厘米长的块,投入开水锅中焯去血沫,控去水分;西红柿去蒂,洗净,切成块。锅置火上,放入花生油,烧至7成热,投入葱花、姜丝,爆出香味,放入猪排骨块,煸炒片刻,加入料酒、鲜汤,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火炖约1小时,待排骨接近酥烂时,放入盐、冻豆腐块,继续炖10分钟,再放入西红柿块和味精,沸2分钟,出锅,即成,可用以佐餐。
5、荷叶粥
配料:鲜荷叶1张(或干荷叶),粳米50克,白糖适量。
制法:粳米,淘洗干净;荷叶,洗净。锅置火上,放入水适量,放入粳米煮粥,煮时将荷叶盖于粥上,煮熟即成。也可另将荷叶洗净切碎,先煎取汁,另用一锅煮粥,将汁调入粥内。食用时,可加白糖于粥内,随时可食用。
最后,要提醒爸爸妈妈们在孩子减肥的过程中,爸爸妈妈要不断用鼓励和爱陪伴孩子,一起对抗肥胖。
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