“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”唐代大诗人杜牧的诗映入脑海,算算日子,今天又到了清明节了。往年的清明节,我都是与妈妈和奶奶一起在家里包艾饺、做艾糕的。可是今天一大早妈妈就坐车到外婆家——新昌,帮忙摘茶叶去了。我只好与奶奶一起做。
首先,奶奶在一边准备馅料,因为家里众口难调,有的喜欢吃甜的,有的却喜欢吃咸的。所以这一次,奶奶特地准备了芝麻馅的和咸菜笋丝馅的。而我则在一边帮忙把艾草叶给洗干净了。接着,奶奶接过我已经洗干净了的艾草,放入一边已经准备好了的锅中,汆水。煮艾草时清香四溢,有一种艾草特有的香味。接下来的剁艾草的步骤里就没有我什么事了,于是我便乖乖地呆在一旁,看奶奶是如何行动的,这样以后自己也好做嘛。只见奶奶熟练地挤干艾草的汁水,放在砧板上,拿起菜刀快速地切着,又再次放到锅里加热。这些动作全部一气呵成,真是羡慕啊!什么时候我也能做得像奶奶这样好。之后便是揉面团了,加入粳米粉和糯米粉,趁热揉在一起。一边做,奶奶一边还告诉我,因为这样子做出来的艾饺才会更加软糯。最后包艾饺的过程是我做的最好的了,毕竟以前包做得最多的也是这一步。其实这步是最简单的了,放入馅料,像包平常的饺子一样,只不过是大一号而已。
把包好的艾饺放入锅中,大概蒸了十五分钟左右,艾饺就出锅了。不是我黄婆卖瓜自卖自夸,我包的艾饺真心不错,不信,欢迎你随时到我家来尝尝。
清明假日的一天,我们去爷爷家过节,爸爸提议我们一起做艾饺。
我和爸爸先到一块阴凉的土地上,摘来一大袋绿色的艾叶,这艾叶又嫩又香,我想做成艾饺肯定很好吃。我们把艾叶拿回家,清洗干净。奶奶把它们煮了一下,捞出后剁了起来。这时,我和爸爸把粳米粉、糯米粉和白砂糖倒入一个大盆里,用手搅拌均匀。等奶奶把艾叶剁好,把碎艾叶也放入盆里,然后加入热水,就开始揉面团了。奶奶说:“面团要揉得像橡皮泥一样有韧劲才行。”我们揉哇,揉哇,花了九牛二虎之力,终于将一大团绿色的面团揉好了。接下来,我们将面团一小团一小团地扯下来,放在手心搓几下,把它们变成一个个小球。这些小球白中带着盈盈绿意,犹如一颗颗宝石。
我在奶奶和爸爸的指导下,拿起一个“宝石”放在手心,“啪啪啪”拍扁,再用手指由里向外不断地捏,把它捏成了一张大饼。在大饼中间放了一小团豆沙馅,再把大饼轻轻对折,用手指小心翼翼地把边按紧,一个半月形的艾饺就做成了。
我把艾饺往蒸笼里一放,哎呀,和奶奶做的艾饺差距太大了,而且,我的小艾饺立不住。爸爸说:“你的艾饺底不平,当然立不住了!”他帮我把艾饺底捏平,果然就不会倒了。我点点头,表示学会了,就又开开心心地继续做了起来……
终于,一笼粉绿、可爱的艾饺做成了,奶奶把它们放在灶上开始蒸。大约过了半个小时,一股清香从蒸笼中散发出来,奶奶说:“熟了,可以吃了。”说完,她关了火,开始盛取艾饺。我则迫不及待地坐到餐桌旁,口水都快下来了。
当一碗墨绿色、带着艾叶清香的艾饺放到我面前时,我马上狼吞虎咽地吃起来——我觉得这是我吃过的最甜、最香的点心了。
今天又是一年一度的清明节了!我和家人一起去扫我爷爷的墓。
我捧着鲜花,来到爷爷墓前。这不禁让我想起爷爷陪我一起去爬山、看海、拉二胡……的情形。我们摆好酒杯、饭菜开始向爷爷问声好、请个安、鞠一下躬……正准备烧黄纸时,我亲自点火,送爷爷元宝。
这不禁让我流下了泪。我自言自语地说:“爷爷,我想你了,你能够回到我身边吗?”“爷爷,如果以前你自己不抽烟就好了,就不会这么早离开我了。”我伤心地说。小鸟飞过,也为我感到难过;花儿低头,也为我哭诉……“爷爷,你去哪儿了?”我大声吼道,声音在山谷里不断回荡。
爷爷,我想对你说:“爷爷,你快回来吧,孙子想你了!”
春风抚摸着嫩草,一切都亭亭玉立,马路旁耗不起眼的野花,风一吹也不肯倒下。花草于人类一样,同样怀念着为人民幸福而失去生命的英雄战士们。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂啊。清明节,人们胸前扎着白花。“呼……呼……”的阵阵大风,吹散了无数白花,同时也声声敲击着我们的心。
烈士们,知名与不知名的英雄先辈们,我们来看望您们了!我们胸前的红领巾与白花随风舞动着。心中默哀着,怎能有心谈笑?英雄先辈们,如果你们真的在天有灵,可否看见世人脸上的悲伤。您留给了我们美好的生活,自己却战死沙场,我们怎能不感激你们?
到了!到了!“人民英雄永垂不朽”纪念碑。英雄们,你们在地下可否听到“我们胜利啦!”的呐喊?你们临死前可否微笑?
啊!天空上白云朵朵,树梢枝头徘徊着一队雄丽的鸟儿,“啾啾”飞向深高的蓝天,就像光荣逝去的战士永不回头!
清风,喝着“唰啦啦”树叶飘落的声音,伴着落叶扫尘埃的情景。随着点燃冥纸,烧起的白烟缕缕,还有什么可说的呢?
清明节期间,大家的假期生话丰富多彩,有些人包艾饺,有些人放风筝,还有些人去春游......我在假期的那几天,去我家楼下的大草坪上放了风筝。
那是一个凉风习习的下午,我拿着一只三角形风筝,高高兴兴地来到草地上。这是一只漂亮的风筝,竹架子对得整整齐齐,上面有好几只可爱的小老鼠,有的在缝衣服,有的在荡秋千,有的在拿着皮球玩耍,而且它们都是有伴儿的,不会单独一只小鼠。它们笑眯眯的,好像在对我说:加油啊!
草坪上,春暖花开,白云在天空中飘啊飘,天空蓝悠悠的,又高又远,绿草如茵,小鸟们欢快地、尽情地自由歌唱,好像在赞美着大自然。
草坪上已经有好几个小朋友在放风筝了,他们放的有蝴蝶风筝,有鸟儿风筝,也有方块形的风筝......真是各种各样,无奇不有。
我把风筝拴到了风筝线上,然后把风筝向上一抛,就绕着草坪转着圈子跑起来,忽然,我觉得不对劲儿,心想:怎么跑了那么多圈,还没有看到风筝飞起来呢?回头一看,原来风筝还在草坪上栽跟头。唉,真倒霉!
这是,旁边的一位小朋友高呼:“我的风筝飞起来了!我的风筝飞起来了!”大家都有羡慕的眼光看着他,我当然也不例外。我心想:那个小朋友是怎么把风筝放起来的呢?我仔细看了看,原来放风筝也有方法啊。
我也学着那位小朋友的样,先用手托着风筝跑,然后再放手。终于,我的小老鼠风筝也飞上了天空,我欢呼道:“我的风筝也飞了!”我高兴地在草地上跑呀跑,跑呀跑。风筝飞上了蓝天,在白云间自由的翱翔,我又跑又跳,直到累了为止......
今天是清明节,爸爸说带我去爬府山。我一听乐啦,一蹦三尺高。
到了山脚下,呼!和我一比,这山可谓巨人中的巨人。看着大山的面孔,仿佛大山正在对我说:“小孩子,你还是别爬了吧,可不要自不量力哦!”这下可把我惹急了。心想:不就一座山嘛,我要是爬不到山顶,我以后就不爬山了!可没想到,困难还在后面等着我呢!刚和爸爸爬了一会儿,我就累得喘不过气来了,说什么也不往上爬了。爸爸这下可急了,爬了一会儿不爬了,怎么办呢?突然,爸爸管都不管我就自己往上爬了。我毛了,慌忙上前追赶爸爸。
在路上,我们碰到了许多大学生和老爷爷老奶奶,他们一定是去山腰的革命英雄纪念碑“看望”革命英雄的。我和爸爸也去瞻仰一下我们伟大的革命先辈。在这庄严的仪式下,在这严肃的气氛下,我们走向纪念碑,无论他们是不是我的亲人,是不是我的朋友,我们都要为他们送上一朵鲜花,因为是他们挺身而出抛头颅洒热血,为革命事业奋斗,才有今天我们美好的家园!
到了山顶,山下的景色尽收眼底:房屋是褐色的,农田,森林都是绿色的,水库是澄清的,山下的人们像一只只小蚂蚁,在费力地向上攀爬着......眼下的景色就像一幅画,它没有山水画的优雅,却赋有浓浓的诗意;它没有《蒙娜丽莎》的安详,却又是那么美丽。坐了一会,要下山了。爸爸为了试试我的胆量,所以是从后面下山的。那个地方没有石阶,全部都是平整的土面,我一看,傻眼了,这能下吗?爸爸教给我一个小窍门:不要看前面的路,要看你脚下的路,否则你只会更加的恐惧!我试了试,还真管用!就这样我一步一步地挪下了山。不过爸爸的话倒给了我一个启示:再成长的路中,不需注意你前面的路是否长短或是否好坏,只需注意你脚下的路是否平整,这样你的成长道路才会更加坚定与踏实。
这次爬山可真不寻常啊!让我学到了许多道理。
妈妈说踏青不一定要到哪个景点或者哪个城市去踏青,比如,外婆家就是一个好去处。
今天我就跟着爸爸妈妈来到了外婆家踏青。刚下过一阵蒙蒙细雨,通往外婆家的乡间小路,微风轻拂着千万条柔柳,在那纤细的柳枝间,毛茸茸一片新绿,真可谓“碧玉装成一树高,万条垂下绿丝绦”啊!
再来到外婆家菜地的旁边,有一条很小的水沟,水沟里有好多小蝌蚪黑压压地一大片,它们或三、五成群,或八、九成堆,在水中甩着长长的尾巴,一只只摇头晃脑,欢快地嬉戏着。
外婆家的后山,种着一片片金黄的油菜,那一金灿灿的黄,明亮得直晃我的眼,只见一只只色彩斑斓的蝴蝶展开双翅在花间翩翩起舞,真令人陶醉。还有,在外婆家的竹园里,好多竹笋的小脑袋都露出来了,仿佛在说:我们挤不下了,快快帮我搬回家当美食吧!
到外婆家踏青真好!
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