长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,坐落在长垣,是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”,已有48年的办学历史。学院实行民办公助的办学体制,由长垣银河建设集团公司举办,县委县政府负责学院的日常管理和运营。学院占地面积518亩,校舍总面积10.9万平方米,教育总资产2.82亿元。
创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
2010年 私立 其他 河南省教育厅
那么长垣烹饪职业技术学院的优势专业都有哪些,下面[]小编就给出长垣烹饪职业技术学院最好专业排行榜:
1烹调工艺与营养专业
共有17人认为长垣烹饪职业技术学院的烹调工艺与营养专业不错,推荐就读指数为4.9[满分5.0]。下面是烹调工艺与营养专业的详细介绍:
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
就业前景:随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
1酒店管理专业
共有11人认为长垣烹饪职业技术学院的酒店管理专业不错,推荐就读指数为4.8[满分5.0]。下面是酒店管理专业的详细介绍:
专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例
旅游管理类 ¥6314
薪酬超过40%的专业
11%在广州市工作 女生较多
男31%-女69%
培养目标:酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
就业方向:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
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