专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例
食品科学与工程类 ￥4071
薪酬超过2%的专业

济南市
8%在济南市工作

女生较多
男36%-女64%

培养目标：培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等。

就业方向：可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

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2019最新烹饪与营养教育专业排名

排序 学校名称 水平 开此专业学校数
1 四川旅游学院 5★ 15
2 哈尔滨商业大学 4★ 15
3 扬州大学 4★ 15
4 吉林工商学院 3★ 15
5 内蒙古师范大学 3★ 15

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烹饪与营养教育专业排名大学介绍

四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校。2013年4月18日经教育部批准，由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立。是全国第一所旅游类全日制普通本科高校。学校位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积700多亩。校园环境优美，已建成国家AAA级旅游景区??休闲美食文化园，为学生提供优良的学习生活环境。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1985年 公立 综合 四川省教育厅

哈尔滨商业大学始建于1952年，2006年在教育部普通高等学校本科教学工作水平评估中获得“优秀”。2012年入选国家“中西部高校基础能力建设工程”建设院校，2013年成为中俄经济类大学联盟成员，2014年被授予第四届“全国文明单位”称号。学校占地总面积116.55万平方米，校舍总面积64.51万平方米。现有全日制在校生25078人，其中研究生1673人。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1952年 公立 财经 黑龙江省教育厅

扬州大学是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省属重点综合性大学，是全国首批博士、硕士学位授予单位，全国率先进行合并办学的高校。扬州大学办学规模较大，学科门类齐全。全校现有普通全日制本科生33000多人，各类博、硕士研究生10000多人，成人学历教育学生11000多人。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1902年 公立 综合 江苏省人民政府

吉林工商学院学校坐落在美丽的北国春城长春市，总占地面积115.28万平方米，建筑面积42.1万平方米；图书馆藏书179万册，其中纸质85万册、电子图书94万册；各种教学实验设备12087台(套)，总值36808万元；计算机网络构建了良好的数字化校园技术平台和服务体系。目前，学校卡伦湖新校园起步区工程已经完成并投入使用，从而实现了统一在一个校区办学的目标。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
2007年 公立 财经 吉林省人民政府

内蒙古师范大学创建于1952年，是具有鲜明教师教育和民族教育特色的综合性师范大学。学校拥有盛乐校区和赛罕校区两个校区，占地总面积3800余亩（约253公顷），校舍建筑面积70余万平方米，固定资产总值近20亿元，其中教学仪器设备总值3.8亿余元。馆藏图书230余万册，电子图书110余万种，配备磁盘存储100TB。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1952年 公立 师范 内蒙古自治区教育厅

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