园艺，即园地栽培，果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
中国科学评价研究中心、中国科教评价网和中国教育质量评价中心共同完成了2015年度中国大学及学科专业评价工作。本次大学评价共包含2751（去年2742）所中国高等院校。其中包括1200所（去年1155）中国大学（不含军事类院校和港澳台地区高校）：含重点大学131所（一流大学26所），一般大学645所（去年621），民办院校424所（去年403）；另外还对287所（去年298）独立学院和1264所（去年1289）普通公立专科院校进行了全面系统、客观公正的科学评价。
2015年中国园艺专业大学排行榜
| 1 | 华中农业大学 | ?5★? | ?101? |
| 2 | 南京农业大学 | ?5★? | ?101? |
| 3 | 中国农业大学 | ?5★? | ?101? |
| 4 | 山东农业大学 | ?5★? | ?101? |
| 5 | 西北农林科技大学 | ?5★? | ?101? |
| 6 | 华南农业大学 | ?4★? | ?101? |
| 7 | 浙江大学 | ?4★? | ?101? |
| 8 | 沈阳农业大学 | ?4★? | ?101? |
| 9 | 扬州大学 | ?4★? | ?101? |
| 10 | 东北农业大学 | ?4★? | ?101? |
| 11 | 西南大学 | ?4★? | ?101? |
| 12 | 福建农林大学 | ?4★? | ?101? |
| 13 | 山西农业大学 | ?4★? | ?101? |
| 14 | 河北农业大学 | ?4★? | ?101? |
| 15 | 内蒙古农业大学 | ?4★? | ?101? |
| 16 | 湖南农业大学 | ?4★? | ?101? |
| 17 | 北京林业大学 | ?4★? | ?101? |
| 18 | 新疆农业大学 | ?4★? | ?101? |
| 19 | 甘肃农业大学 | ?4★? | ?101? |
| 20 | 南京林业大学 | ?4★? | ?101? |
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