食药用菌专业怎么样_主要课程_就业方向与前景

高考填报志愿时食药用菌专业怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下食药用菌专业介绍，包含食药用菌专业主要课程、就业方向和就业前景，以及毕业后具备的能力等，希望对大家有所帮助。

说明：专业好不好，主要看适不适合自己，适合自己的才是最好的。

农林牧渔分类下的一个专业。

1、 食药用菌专业主要课程

普通真菌学、真菌分类学、菌种生产与保藏技术、食用菌栽培技术、食用菌加工技术、食用菌育种技术、病虫害防治技术等。

2、 食药用菌专业毕业后具备的能力

培养目标

培养具有适度基础理论和宽泛的食用菌生产、加工、育种及发酵工艺的基本知识。了解菌物学方面的相关知识，具有较强的菌种生产能力、指导栽培能力、产品加工能力、品种选育能力以及生物发酵能力，具备熟练的实践操作技能，能够在食用菌相关企事业单位、科研单位、生产第一线从事食用菌生产、加工、研究、建设、管理、服务以及营销等工作;具有创新创业精神，德、智、体、美等方面全面发展的高技能人才。

3、 食药用菌专业就业方向与就业前景

医药部门

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