培养目标：培养具有生命科学的基本知识和较系统的生物技术及其产业化的科学管理，工艺技术过程和工程设计的基本理论与技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、胚胎工程、基因工程、酶工程、细胞工程。
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