小笼包子作文
小笼包子是我最喜欢吃的一种食物。外面的菜包子,肉包子等等都没有它的美味,吃了它让人觉得有一种垂涎欲滴的感觉。
小笼包子这个名字可不是随便取得,而是来源于它是从小笼子里蒸出来的,因为一笼只有6个包子,所以蒸出来的包子格外的入味。但是,你不要被它的美味所蒙骗了,其实它的做法非常的简单:买一些新鲜的肉,随即便把它搅碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圆球,然后,开始最重要的一步了:没错,那就是擀面。先把面揉均匀,中间不要有裂横,最后在把面切成和圆球超不多大小的面皮,并把它用面擀擀出圆形,这样就完成了第一个步骤。最后一个步骤就是把揉好的肉馅放在面皮上,然后把面皮给合起来,防止有些肉馅不听话,滚到面皮外面去了。就这样小笼包子就做好了。
吃小笼包子可也是一种学问哦!小笼包子端上来,旁边还放着一小碗香醋,用筷子把小笼包子放在醋上面蘸一点点(不要太多),就可以入口了。先咬一口小笼包子的头,因为小笼包子的汤汁全在底下如果先咬下面,汤汁就溜走了。就这样慢慢地吃,小笼包子里的肉瘦而不紧,肥而不腻,香甜可口,让人回味无穷。
你也来尝一尝我们家乡的美食吧,我相信你会爱上它们的!
小笼包作文
中秋夜,转过街角,一家家漂亮的精品屋呈现在眼前,可我们的目的地并不是那里,而是一旁的知味观。
到了知味观是一定要吃小笼包的,因为知味观的小笼是有“闻香下马,知味停车”的名气的。到了店内,点上一笼,远远的,香气就钻进你的鼻子里。
看着热气腾腾的小笼端了上来,口水便情不自禁得流了出来。小笼包, 最大的特点是圆,形状是圆的、排列是圆的、笼子是圆的、就连桌子也是圆的,有着团圆的感觉。
大家我咬一口,你吃一个地品尝着,小笼包在筷子声中,赞叹声中更加入味了。吃着吃着,一阵莫名的温暖涌上了心头,不知是小笼包的温暖还是大家团圆了感觉很温暖。
小笼包是咸的,蘸醋时还会有点儿酸。可是在这样的气氛中,不知从哪儿冒出了一丝甜味。这种甜味是以前没有吃到过的,可能是家人团聚的味道吧。
现在,我一吃小笼包,就会想起家人团聚的场面;家人一团聚,就会想吃小笼包。
小笼包子作文
哇,放学啦!我随着队伍走出校门之后,就赶快拉着弟弟往家里面跑。不仅仅是因为今天是周末,下午不上课,还是因为今天爸爸要带我和弟弟去吃我们这边有名的小笼包子。
我和弟弟急急忙忙的跑回到了家中,就拉着爸爸出了门。出了家门大约有十几分钟,我们来到了一家其貌不扬的小铺子面前。可别看店小,这儿是我们这儿最正宗的灌汤小笼包呢!爸爸要了四笼小笼包,我和弟弟各一笼。小笼包子一上来,我和弟弟就狼吞虎咽的把它们都给吃完了,又每个人又来了一笼。爸爸看着我们两个人吃的这么想,也开心的笑了。终于经历了一顿大餐之后,我们两个人都吃饱了,爸爸这才结了账,带着我们回到了家里面。
一直到了晚上,我还在回味灌汤小笼包那美味的味道呢!真希望有机会还能去吃!
妈妈蒸的小笼包作文
6月11日 星期三 晴
今天下午放学妈妈把我们接回家以后就去厨房忙了,也不知道妈妈在厨房忙什么,等我把语文作业写完后我就去厨房看妈妈在忙什么。到厨房一看原来妈妈在蒸肉包子,妈妈已经包好好多包子了,我就问妈妈包子什么时候才能吃呢,妈妈说等锅里的水开了把包子放进蒸锅里蒸上半小时就好了,妈妈让我再等半个小时就可以吃上包子了。等我写完作业准备收拾书包的时候就听见妈妈叫我吃包子去,我赶紧收拾好书包跑进厨房,我拿起一个包子咬了一口,嗯真好吃,味道不错,比买的包子还要好吃。我对妈妈说妈妈您辛苦了,这么热的天还要给我们蒸包子吃,妈妈你也吃包子,我拿起一个包子给了妈妈。这一顿我吃了四个包子吃得我饱饱的,还喝了半碗小米粥呢哦。
好吃的小笼包作文
我们家乡最著名的一种小吃叫做灌汤小笼包,几乎到我们城市旅游的人们,都会去吃一次的,因为这种小笼包的味道是在其他的地方吃不到的。
如果你来了我们这里,坐在买灌汤小笼包的店里等候的时候,就能闻到空气中弥漫的一种香味,即使你不是很饿,也会让你迫不及待的想吃的灌汤小笼包。等到包子做好端上桌子的时候,你看着竹笼里放的精致的包子,从外形上就会赞不绝口,等到拿起来一个放在嘴中,只需要轻轻的一咬,灌汤小笼包里的水就会溢到你的口中,那个味道真是鲜美,把水洗完,再去吃里面的馅儿,你就会觉得世界上怎么还有这么美味的食物,绝对让你吃完了一个还想赶紧再吃第二个。
亲爱的小伙伴们,是不是看着我写的灌汤小笼包已经肚子开始咕咕叫,并且流口水了?那就赶紧来我们这里品尝美味吧!
妈妈学做小笼包作文
在这个寒假里,我和妈妈都立下了自己的学习目标??我要学会解困难的奥数题,妈妈呢,也想来挑战自己??学做一次小笼包。
“倒时候我会做了,一定要把你们两个喂成白白胖胖的大馒头!”妈妈笑呵呵的看着我们,看上去信心满满。
妈妈是个爱学习爱钻研的人,她不愿意花高价钱到学校去学习,但学到的都是无用的东西。要学,就一定要学好??这是妈妈给自己的座右铭。我为此也很佩服她。
学做小笼包,那就要先会做馒头,练练自己揉面的技术,这样做小笼包的时候,才会将小笼包那薄薄的皮做到最可口。妈妈找来了许多的教学视频和烹饪书,将里面的经验都总结起来??这也是一种学习的方法,不是吗?
揉面要做到以下几点:手光,盆光,面光。一开始做的时候,妈妈倒面粉倒不好,面粉到处乱飞,将旁边的我变成了一个“小白脸”!开始揉面了,妈妈使劲的揉啊揉,手上铺上了厚厚的一层面粉也不在意,说这样可以美容呢。我无语的看着妈妈。不过,后面妈妈真的做到了这三点,干干净净的手,面团表面光滑极了,盆里也没有粘上面粉。
我以为这样就可以开始煮了??“等一下!”妈妈喊住了要把一个个小面团放到蒸笼里的我,“等等,还要再等一个小时?”
“为什么呀?我和弟弟都饿死了!”我不解。
“因为面团还没有发酵呢,倒时候它会变得很大,那时候才可以蒸哦!书上有写呢。”
我只好苦苦的等啊等,等到肚子咕咕叫了,面团依旧没有发起来,我拿起酵母粉的包装仔细看了看,惊叫一声:“哎呀,妈妈!你的酵母放少了!”
妈妈一副要晕倒了的神情,我知道她肯定没有仔细看上面的使用方法。“下次我一定会做好的!”她倒是挺乐观,我们的肚子可是一点儿也不乐观。
后来,妈妈仔细的吸取了教训,成功的做出了又大又白又光滑的馒头,味道简直和楼下的包子铺做的一模一样呢!妈妈又接着开始做小笼包,小笼包可不容易呀,肉馅也是一大难题。肉馅做不好,皮再好吃也没用。
“我查过了。”妈妈一边切肉一边看书,“要想让吃肉馅吃的满嘴流油,就要放点猪皮??那样最香了!哎呦,我的肉馅掉了!”
开始包了。妈妈的手法真的堪比大师,肉馅一点儿也没掉出来,而且皮上,都有一个旋儿??和那些小笼包一样。可好看了。妈妈说:“吃起来啊更不错。”
这次妈妈放酵母放多了,小笼包变得好大好大,蒸的时候,香气飘过来,我的肚子饿的咕咕叫,不等妈妈“开吃”的话音落地,我便冲上去,打开盖子来看,香味直冲我的鼻孔,我拿起一个,咬下去……
“很好吃,妈妈!你做成功了!”我兴奋的看向后面满脸期待的妈妈。
妈妈脸上笑成了一朵花,付出那么多的努力一定可以成功啦。吃着热乎乎的小笼包,在这个寒冷的寒假,似乎也不那么冷了。
后来啊,妈妈逢人边说:“我会做小笼包呢,下次来,我做给你们吃。”我知道妈妈也是喜欢炫耀的家伙,但是这也是一项了不起的成就啊,就让她炫耀去吧。
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